Kräuterbutter
Zutaten:
250g weiche Butter
Kräuter nach Wahl (Empfehlung: Petersilie, Dill, Bärlauch)
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die Butter mit den Kräutern in die Küchenmaschine geben. Knoblauchzehen zerdrücken und dazugeben. Einige Spritzer Zitronensaft dazu und gut salzen.
Das Ganze in der Maschine vermengen, dann in eine Schale füllen
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