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Fruchtige Haferkleckse
Zutaten (Zutaten für ca. 40 Kekse):
150 g zarte Haferflocken
250 g Apfelmark (o. ä. z.B. Mango-, Sanddorn-, Birnenmark)
Zubereitung:
Haferflocken mit dem Apfelmark vermengen bis eine klebrige Teigmasse entsteht. Nehmen Sie ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und formen Sie mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Kleckse auf dem Backpapier. Zur einfacheren Handhabung die Teelöffel zwischendurch in heißes Wasser tauchen.
Backzeit:
Im vorgeheizten Ofen (160°C) 15 min bis 20 min bei gleicher Hitze backen.
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